Zibibbo Secco Jasmin Firriato 2023

Zibibbo Secco Jasmin: profumi di Sicilia 

Lo Zibibbo Secco Jasmin Firriato Terre Siciliane IGT è un vino bianco secco le cui uve provengono dalle tenute di Borgo Guarini e Baglio Sorìa. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione in acciaio e affinamento sulle fecce fini, per esaltare l'aromaticità del vitigno. 

Uvaggio: Zibibbo 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.

Note degustative: Giallo paglierino luminoso, al naso offre intensi profumi di gelsomino uniti a note agrumate e sentori mediterranei. Al palato è fresco e sapido, con un sorso elegante e persistente.

Abbinamenti: La cucina del mare è perfetta, in particolare frittura di calamari e gamberi ma è ottimo anche con seppie e piselli o polpo e patate.

Perché sceglierlo: Se cerchi un vino bianco aromatico e secco, è la scelta ideale.

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