W... Dreams Jermann: un sogno friulano in un calice di Chardonnay
W... Dreams Jermann è un vino bianco Venezia Giulia IGT ottenuto da uve chardonnay provienienti dalla tenuta di Ruttars. Affinato diversi mesi in rovere francese, si distingue per la sua storia affascinante: il nome, ispirato agli U2 ("Where the streets have no name"), è evoluto nel tempo, lasciando spazio all'interpretazione "Where Dreams can happen".
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese.
Note degustative: Giallo paglierino intenso e brillante. Al naso svela note di frutta tropicale matura, agrumi, fiori bianchi e delicate sfumature di vaniglia e tostatura. In bocca, è ampio e vellutato, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti: Pesce pregiato, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta dura.
Perché sceglierlo: Un viaggio nel cuore del Friuli attraverso un vino bianco di grande personalità, che racconta una storia di passione e amore per la terra.