La vodka che viene dal freddo
Seppur con una storia estremamente recente alle spalle, Vodka Beluga può ritenersi, a tutti gli effetti, come uno degli spirit più apprezzati e ricercati in tutto il mondo. Nasce in Siberia, negli stabilimenti della distilleria di Mariinsk, in uno dei posti più freddi e lontani che possiamo immaginare. Qui viene applicata la massima attenzione a tutti i processi di lavorazione, dalla scelta del malto, rigorosamente da coltivazioni biologiche, alla depurazione dell’acqua prelevata da pozzi artesiani profondissimi, fino alla distillazione finale, multipla ed in alambicchi continui con rettificazione a cinque passaggi. Beluga Noble Russian è una vodka unica, dal gusto morbido e delicato, perfetta da bere alla maniera russa: ghiacciata, per accompagnare il caviale. Na sdrovie!
Cristallina purissima, ha naso che rivela insolite e morbide sensazioni di vaniglia, miele ed agrumi, subito riproposte all’assaggio; estremamente vellutata e liscia, denota una bella freschezza ed una bellissima persistenza speziata.
Da gustare rigorosamente liscia, possibilmente accompagnandola a del caviale in purezza.