L'eleganza di un Rosso friulano
ll Vespa Rosso è il rosso aziendale per eccellenza, fiore all'occhiello della cantina Bastianich, è un vino che bilancia potenza e raffinatezza attraverso la sapiente combinazione di varietà autoctone e internazionali. Merlot e Refosco si intrecciano tra loro, fondendosi alla perfezione e donando un palato ricco e gustoso, dove frutta e mineralità creano un connubio perfetto, tanto da rendere il Vespa Rosso piacevole sin dall'imbottigliamento ma in grado di esprimersi anche dopo diversi anni.
Rosso rubino concentrato con unghia granato, al naso apre un ventaglio di note fruttate che spazia dalle prugne alle more in confettura, toni aromatici di legno di cedro, vaniglia e tabacco. In bocca è pulito, polposo, carnoso ed avvolgente, con un buon equilibrio tra freschezza e sapidità e un tannino ben calibrato, in un finale molto persistente di spezie dolci.
Ideale con un filetto alla griglia, con arrosto alle erbe aromatiche o con un classico stinco di manzo al forno con patate.