Vermentino Ruinas Cantina Depperu 2023

Ruinas: il Vermentino per ogni occasione

Ruinas è un Vermentino Colli del Limbara IGT prodotto dalla Cantina Depperu in Sardegna. Questo vino bianco nasce da uve Vermentino coltivate a 350 metri di altitudine, su terreni sabbiosi di origine granitica. La vinificazione in acciaio e la fermentazione malolattica parziale donano al vino complessità e struttura.

Uvaggio: Vermentino 100%.

Affinamento: In acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta un bouquet intenso e fruttato con note di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da sentori floreali e minerali. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, antipasti e formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un vino che ti fa sentire in vacanza anche a casa, un assaggio per coccolarti e riscoprire il piacere di un buon bicchiere di vino.

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