Albablu: il colore del gusto
Albablu è un Vermentino Toscana IGT prodotto da Campo alle Comete, progetto della cantina campana Feudi di San Gregorio. Questo vino nasce da uve Vermentino coltivate su terreni argillosi ricchi di calcare. La fermentazione alcolica in acciaio e la breve sosta sulle fecce fini preservano la freschezza e l'aromaticità del vitigno.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Dal colore giallo paglierino chiaro, al naso si apre con note di agrumi, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, sushi e insalate estive.
Perché sceglierlo: Grazie al suo carattere semplice e diretto, è un vino che piace a tutti.