Sua Signoria Briziarelli: Trebbiano umbro di carattere
Sua Signoria delle Cantine Briziarelli è un vino bianco Umbria IGT ottenuto da uve Trebbiano. Questo vino umbro si distingue per la sua vinificazione unica: una parte delle uve viene appassita naturalmente e vinificata in barrique, mentre la restante parte fermenta in acciaio e affina sulle fecce fini. Ne risulta un Trebbiano complesso e dalle buone potenzialità evolutive.
Uvaggio: Trebbiano 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini e in barrique.
Note degustative: Di colore giallo paglierino intenso, al naso presenta aromi di frutta gialla matura, fiori bianchi e sentori speziati. Al palato è morbido, avvolgente e persistente, con una buona freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a primi piatti, carni bianche, formaggi di media stagionatura e piatti della tradizione umbra.
Perché sceglierlo: Un Trebbiano umbro diverso dal solito, con più carattere e complessità, perfetto per chi cerca un bianco di qualità con cui stupire.