Torgiano Bianco Lungarotti: anima umbra
Il Bianco di Torgiano Torre di Giano Lungarotti è un vino bianco Torgiano DOC prodotto dalla cantina Lungarotti, in Umbria. Ottenuto da un blend di Vermentino, Trebbiano e Grechetto, la vinificazione prevede criomacerazione e fermentazione in acciaio per preservare freschezza e aromi.
Uvaggio: Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, regala profumi freschi di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è secco, sapido con una vivace acidità e buona persistenza.
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, primi di pesce o verdure, secondi di pesce e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Il blend di uve, la vinificazione attenta e l'esperienza Lungarotti offrono un vino che unisce autenticità e tradizione.