Tignanello Antinori: Un'icona Toscana
Il Tignanello è un vino rosso Toscana IGT prodotto dalla storica cantina Antinori. Nato nel cuore del Chianti Classico, nella Tenuta Tignanello, questo blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc è un'icona dell'enologia italiana. Frutto di una vinificazione separata per ciascuna varietà e di un affinamento in legno, si distingue per la sua eleganza e complessità.
Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%.
Affinamento: 15 mesi in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.
Perché sceglierlo: Per la sua storia, la sua struttura e la capacità di evolvere nel tempo.