Tellus Syrah Magnum: gusto amplificato
Il Tellus Syrah Magnum della Famiglia Cotarella è un Lazio IGP che esprime il carattere del Syrah di Montefiascone. Da vigneti a 300m su terreni sabbiosi, offre freschezza e bevibilità. La fermentazione in acciaio e un affinamento in legno creano un vino saporito, mentre il formato magnum ne esalta profumi e freschezza.
Uvaggio: Syrah 100%.
Affinamento: 5 mesi in barrique di secondo passaggio.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso presenta aromi di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Al palato è morbido, con tannini delicati e un finale fruttato.
Abbinamenti: Si abbina a primi piatti con sughi di carne, carni bianche e rosse, formaggi semi-stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che esprima l'autenticità del territorio laziale con intensità e gusto.