Damarino Donnafugata: freschezza mediterranea
Damarino Donnafugata è un elegante vino bianco Sicilia DOC che riflette la tipicità della Sicilia occidentale. Ottenuto prevalentemente da uve Ansonica, con un tocco di Grecanico, Catarratto e Grillo, nasce nel cuore della produzione di Donnafugata.
Uvaggio: Ansonica, Grecanico, Catarratto, Grillo.
Affinamento: 2 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Note degustative: Brillante giallo paglierino. Al naso offre profumi freschi di frutta bianca, agrumi e note mediterranee. Al palato è un vino bianco fresco e sapido, con una piacevole mineralità e vivace acidità.
Abbinamenti: Con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare, verdure e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo, esalta la cucina mediterranea.
Perché sceglierlo: Un vino che parla di territorio senza essere complesso, dall'eleganza semplice.