Sauvignon Vulcaia: un viaggio nel Veneto vulcanico
Il Sauvignon Vulcaia Inama nasce dai vigneti sulle pendici del Monte Foscarino, un terroir unico di origine vulcanica. Questo vino bianco del Veneto IGT è prodotto con uve Sauvignon Blanc lavorate in acciaio, per preservare la freschezza e le note varietali.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso, con note di frutta esotica, agrumi e sentori che richiamano la pietra focaia. Al palato, è fresco e sapido, con una piacevole acidità e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina anche a formaggi freschi, risotti alle erbe e piatti vegetariani.
Perché sceglierlo: Un vino che esprime l'autenticità del territorio veneto, con un carattere deciso e una freschezza inconfondibile.