Sagrantino Antonelli San Marco: l'autentico gusto dell'Umbria
Il Sagrantino Di Montefalco Antonelli San Marco è un'espressione superba del vitigno Sagrantino, coltivato nei vigneti biologici dell'azienda Antonelli San Marco, nel cuore dell'Umbria. Questo Sagrantino Di Montefalco DOCG nasce da una vinificazione accurata: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce fino a 40 giorni, seguita da un affinamento complesso in tonneau, botti grandi di rovere, cemento e bottiglia.
Uvaggio: Sagrantino 100%.
Affinamento: 6 mesi in tonneau, 18 mesi in grandi botti di rovere, 12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso, preludio di frutti di bosco maturi, spezie dolci e sentori balsamici. All palato si rivela un vino strutturato, con tannini potenti ma eleganti e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti saporiti, come carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta la storia di un territorio attraverso un sorso potente ed elegante.