Bentornato Pusser's!
Indispensabile per creare un Dark & Stormy di assoluto livello ma anche ottimo da essere consumato liscio, il Pusser’s Rum è stato, per moltissimi anni, il Rum della merina britannica, distillato con il quale i soldati erano abituati a ristorarsi. Immancabile nelle cambuse dell’epoca, fu poi completamente abolito dal giorno del Black Tot ma non perso del tutto: nel 1979 infatti l’ex ufficiale di marina Charles Tobias riprese in mano la ricetta e, da quel momento, la storia di Pusser’s Rum è ricominciata!
Versione ‘diluita’ rispetto all’originale, si presenta di un colore ambra inteso con riflessi ramati che aprono ad un bagaglio fatto di spezie dolci, zucchero filato e caramello, frutta secca tostata e caffè in polvere. Assaggio caldo, morbido e gentile, mostra ottimi ritorni speziati e un interessante finale di legni nobili dovuto all’affinamento in botti per un periodo non dichiarato.