Rum Providence 70cl

Squadra che vince...

Lo scenario e quello di Haiti, dove la canna da zucchero cresce rigogliosa grazie al clima caldo tropicale, la supervisione è da parte di Vittorio Gianni Capovilla e la distillazione avviene sotto il controllo di Herbert Barbancourt: con queste premesse non poteva non nascere un grande Rum! Figlio di una doppia distillazione, Providence è un prodotto unico, agricolo, ricavato esclusivamente dal puro succo della canna da zucchero, un distillato dove nulla è lasciato al caso e tutto viene meticolosamente curato per donare, all'utente finale, un Rum dal sapore unico e inimitabile, ottimo da bere liscio ma brillante nella miscelazione.

Cristallino, presenta aromi di frutta tropicale, camomilla e miele mille fiori con accenni di vaniglia, zucchero a velo e zucchero filato. L'assaggio è setoso, cremoso e leggero, molto fine nella qualità e consistente nei rimandi fruttati, con un finale pulito che conduce verso una lunga persistenza di pepe e noce moscata.