Un grande equilibrio gustativo
Dal 1895 l'azienda Karukera, nello splendido paesaggio dell'isola di Guadalupe, pratica e diffonde l'arte della distillazione tradizionale, utilizzando solo il puro succo della canna da zucchero e contribuendo a portare in alto il nome dei Rum Agricoli di qualità. Questa riserva è davvero speciale, frutto dell'assemblaggio di rum agricoli di più di 5 anni ed invecchiato in piccoli fusti di rovere che contenevano Bourbon; un sapore insolito ed elegante che, grazie a questa particolare combinazione, è dotato di un perfetto equilibrio gustativo, che lo rende godibile anche liscio, oltre che una curiosa base per alcuni cocktail.
Colore oro intenso con riflessi ramati, esprime all'olfatto note speziate di cannella e chiodi di garofano, floreale di garofano e pepe, oltre a frutta dolce come la banana e la mela cotta. L'assaggio è pieno, avvolgente e morbido, lunghissimo nella progressione gustativa che coinvolge tutti i sensi verso un lungo finale di ritorni fruttati dolci.