Grande, con un piccolo prezzo
Tra i migliori Rum della Repubblica Dominicana, questo Anejo è l'insieme di una miscela di diversi Rum invecchiati in legno per periodi di tempo non dichiarati. La professionalità e competenza dei mastri distillatori di Matusalem qui si esibisce in tutta la sua creatività, con un prodotto complesso, strutturato e raffinato; inoltre l'ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce divinamente all'interno del segmento di mercato dei Rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione commerciale nel mondo. Perfetto come base per numerosissimi cocktail, saprà dare un vero tocco di classe al vostro Cuba Libre!
Colore giallo dorato molto intenso con vivi riflessi ambrati, presenta aromi netti di vaniglia, melassa e miele, insieme a sensazioni di caramello e spezie dolci di cannella e chiodi di garofano, con qualche accenno di burro e pepe bianco. L'assaggio è liscio e pulito, molto ricco nei rimandi di frutta secca sotto forma di albicocca e uva passa, in una progressione gustativa cremosa che accompagna un finale rotondo e lievemente nocciolato.