Alghero Rosato DOC Anemone 2023 Sella & Mosca

Meraviglia in rosa

Interpretazione giovanile e contemporanea del vino Rosato, Anemone è prodotto nella vasta tenuta di Sella & Mosca, ad Alghero. Il blend di uve autoctone rimane a contatto con le bucce quel tanto che basta per ricavare colore e componenti tanniche, donando un assaggio che è vera propria meraviglia e che celebra la Sardegna e i suoi colori. Vivace, vibrante ed esuberante, Anemone è fasciato da un’etichetta nei toni del cipria e sabbia rosa: un sogno ad occhi aperti che riporta alla mente gli ipnotici tramonti dell’isola.

Splendente color rosa chiaretto. Al naso bussano tocchi di viola e ciliegia, poi gelatina alla fragola in un abbraccio di rosa canina e lavanda. Il sorso è ben sorretto da una gradevole freschezza, spigliato e disinvolto, dotato di grande bevibilità. 

Perfetto come aperitivo, sposa bene primi piatti gustosi come degli gnocchetti di patate ai gamberoni ma anche carni bianche saporite come un coniglio alla cacciatora.

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