Il sapore dei Tropici
Ron Centenario Añejo Especial è un rum della Costa Rica che invecchia in cantine situate in una foresta tropicale nel bel mezzo della città, zona conosciuta come West Valley Central, circondata da bellissime montagne immerse nel verde. É il sublime risultato dello spirito puro della quercia: un'accurata selezione di legni di quercia bianca ed una speciale miscela di rum invecchiati, conferiscono nobiltà , grande corposità, consistenza e colore che predilige ogni intenditore di buon rum.
Presentandosi con una tonalità dorata e decisi riflessi ambrati, al naso sfodera un'affascinante amalgama aromatico che ci rimanda alla vaniglia, al legno della quercia, noce moscata, caramello, cioccolato al latte, noci e sfumature burro. Sorseggiandolo è evidente una gradevole sensazione cremosa e di morbidezza che cullano ricordi di noci tostate, legno affumicato, riproposti in una lunga scia finale che si dissolve su note di spezie dolci.
Rum da meditazione, in compagnia di buoni amici, magari accompagnato da un pezzetto di cioccolato di Modica.