Con un sorso si viaggia ai Caraibi
Fondata nel 1931 e giunta alla terza generazione, Neisson è una piccola distilleria situata alle porte di un piccolo villaggio di pescatori, oggi leader del mercato interno con la produzione di uno dei migliori rhum della Martinica. Il Blanc 52,5% di Neisson è un rhum bianco AOC, prodotto con purissima canna da zucchero appena raccolta, autoctona dell’isola delle Antille Martinica, in particolare, proveniente dalle coltivazioni La Thieubert au Carbet. Matura in acciaio per 6 mesi ed è custodito nella famosa bottiglia rettangolare “zépol karé”: il risultato è quello di un distillato unico per delicatezza e morbidezza, con un bouquet di aromi di impressionante concentrazione e persistenza.
Cristallino e trasparente alla vista, regala al naso una perfetta combinazione di profumi floreali, agrumi e canna da zucchero. Al palato si distingue per l'ottima avvolgenza iniziale, sfoggiando un corpo pieno e morbido, vivacizzato da sapori in linea con l'olfattiva, che accompagnano verso un finale fresco e di grande intensità.
Ne suggeriamo una degustazione lenta, a piccoli sorsi, con bassa temperatura di servizio, ghiaccio tritato e lime.