Renosu Rosso Dettori: il sapore puro della Sardegna
Il Renosu Rosso Dettori è un'espressione sincera della Sardegna, un vino rosso che nasce da uve rosse coltivate nei vigneti della provincia di Sassari. La vinificazione segue metodi artigianali: diraspatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni, senza chiarifiche né filtrazioni. Questo approccio minimalista, preserva l'integrità del terroir e regala un vino puro e vibrante.
Uvaggio: Uve rosse.
Affinamento: In cemento e vetro.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, arricchiti da note speziate e sentori di macchia mediterranea. In bocca, è un vino avvolgente e fresco, con tannini morbidi e una piacevole balsamicità.
Abbinamenti: Carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della Sardegna. È un vino per chi ama la natura, la tradizione e la purezza.