Pigato Bisson 2023
Prodotto da Bisson
Pigato Bisson: essenza ligure
Il Pigato Bisson è un vino bianco IGT Colline del Genovesato, frutto della passione della storica cantina Bisson. Prodotto con uve Pigato dalle Tenute di Trigoso e Verici, si distingue per la fermentazione con criomacerazione senza solfiti aggiunti e affinamento in acciaio, per preservare la freschezza di questo vino bianco ligure.
Uvaggio: Pigato 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, profuma di macchia mediterranea, erbe aromatiche, fiori bianchi e note fruttate di agrumi e pesca bianca. Al palato offre una piacevole sapidità minerale, freschezza vibrante e un finale persistente.
Abbinamenti: Piatti di pesce e frutti di mare, antipasti leggeri, verdure, carni bianche e la cucina ligure.
Perché sceglierlo: Un sorso di Liguria che ti conquisterà con la sua vibrante sapidità.
Abbinalo con:
Specifiche Tecniche
Produttore
Bisson
Nazione
Italia
Regione
Liguria
Zona di Produzione
Chiavari (GE)
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Varietà
Denominazione
IGT Colline del Genovesato Bianco
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
12.5%
Astuccio
Senza Astuccio
Temperatura di Servizio
8 °C - 10 °C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti