Chardonnay Costebianche Coppo: l'eleganza del Piemonte
Nato da uve Chardonnay coltivate su terreni marnosi e limosi, il Costebianche Coppo esprime la freschezza e la mineralità tipiche del terroir piemontese. La vinificazione in acciaio e il breve affinamento in barrique regalano un vino equilibrato e dal carattere distintivo.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Breve sosta in barrique di secondo e terzo passaggio per il 20% del vino.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso svela note di pesca bianca, ananas e sentori agrumati. In bocca è fresco, equilibrato e sapido, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Ideale per piatti di pesce al forno, crostacei, insalate miste e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino dall'ottimo equilibrio tra freschezza e struttura.