Passuluna Bianco Nicosia 2022

Passuluna Bianco Nicosia: il sole di Sicilia

Passuluna Bianco Nicosia, vino bianco IGT Terre Siciliane, nasce dall'unione di Insolia e Zibibbo, vitigni simbolo della Sicilia. L'Insolia, coltivata su terreni sabbiosi nel sud-est dell'isola, e lo Zibibbo, proveniente dalle colline argillose e gessose del trapanese, danno vita a un blend unico. La vinificazione, con macerazione a freddo, esalta le caratteristiche di ogni vitigno.

Uvaggio: Insolia 50%, Zibibbo 50%.

Affinamento: In acciaio sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.

Note degustative: Giallo paglierino, rivela un bouquet aromatico intenso, con note di frutta bianca, agrumi e fiori mediterranei. Al palato, è fresco e sapido, con un equilibrio perfetto.

Abbinamenti: Con piatti di pesce, crudi, crostacei e risotti leggeri. 

Perché sceglierlo: Un blend perfetto di freschezza e aromi mediterranei, ideale per ogni occasione.

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