Nero d'Avola Cusumano: un viaggio sensoriale in Sicilia
Il Nero d'Avola Cusumano è un Sicilia DOC che nasce nei vigneti di Butera, accarezzati dal sole del sud, dove le viti ad alberello prosperano. La vinificazione, con macerazione a freddo e affinamento in acciaio, preserva la freschezza e l'integrità del vitigno Nero d'Avola.
Uvaggio: Nero d'Avola 100%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Rosso rubino intenso, rivela aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, che si intrecciano a delicate note speziate. In bocca, è morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti della tradizione mediterranea, come pasta al ragù, carni rosse grigliate e formaggi stagionati. Ottimo anche con una pizza gourmet o un tagliere di salumi e formaggi.
Perché sceglierlo: Un viaggio diretto nella Sicilia più autentica, racchiusa in un vino che parla di sole, terra e passione.