Paisan Bersano: un Nebbiolo autentico
Il Nebbiolo d'Alba Paisan Bersano è un vino prodotto da uve Nebbiolo selezionate, coltivate su terreni calcarei. Questo DOC nasce da una vinificazione accurata e da un affinamento in botti di rovere che ne esalta l'eleganza. Un vino Nebbiolo D'Alba di qualità, per chi cerca un assaggio di alto livello.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi di bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono profumi di frutti rossi maturi, viola e spezie. Al palato, è equilibrato, con tannini eleganti e una piacevole freschezza, che invita a un secondo sorso.
Abbinamenti: Con primi piatti al ragù di cacciagione o con tartufo, con carni brasate e bollite, con tome d’alpeggio stagionate.
Perché sceglierlo: Ogni sorso è un viaggio autentico nel Piemonte, un'esperienza che fonde tradizione e gusto in un equilibrio perfetto.