Müller Thurgau Sòfi Franz Haas 2023

Müller Thurgau Sòfi Franz Haas: freschezza dolomitica

Il Müller Thurgau Sòfi di Franz Haas è un vino bianco prodotto con uve Müller Thurgau coltivate tra i 500 e gli 800 metri di altitudine ed è un Vigneti delle Dolomiti IGT che si distingue per freschezza ed aromaticità. La vinificazione prevede breve macerazione, fermentazione in acciaio e affinamento di qualche mese. "Sòfi" è Sofia, la primogenita di Franz Haas Jr., che già in tenera età aveva espresso il desiderio di avere un vino che portasse il suo nome.

Uvaggio: Müller Thurgau 100%.

Affinamento: 5 mesi in acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note floreali di sambuco e acacia, sentori fruttati di pesca bianca e mela verde, con un tocco di erbe aromatiche. Al palato, è fresco, sapido e aromatico, con un finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un'etichetta giovane e accattivante perfetta per ogni occasione.

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