Morellino di Scansano Melini: gusto tipico
Il Morellino di Scansano Melini è ottenuto da un blend di uve, principalmente Sangiovese, coltivate nei vigneti di Poggibonsi, all'interno della DOCG Morellino di Scansano. La vinificazione prevede macerazione e fermentazione a temperatura controllata, seguite da un affinamento in legno.
Uvaggio: Sangiovese 85%, vitigni complementari 15%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti grandi di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso, apre su aromi di ciliegia in confettura, lamponi e liquirizia, con note floreali di geranio e peonia. Assaggio di buona struttura, freschezza e tannini equilibrati.
Abbinamenti: Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi, con carni rosse alla griglia o in umido.
Perché sceglierlo: Un vino rosso toscano che esprime la passione e la tradizione del territorio.