Montefalco Rosso Tenuta Fontecaime: tradizione d'Umbria
Il Montefalco Rosso Tenuta Fontecaime racconta la storia di un territorio umbro vocato alla tradizione. Prodotto nei vigneti di Bevagna, questo vino Montefalco Rosso DOC nasce da Sangiovese, Merlot e varietà locali. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con 22 giorni di macerazione, e malolattica in acciaio.
Uvaggio: Sangiovese, Merlot, varietà locali.
Affinamento: 20 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso rivela sentori di frutti rossi, spezie e note terrose. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una giusta freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a primi robusti, carni e formaggi stagionati. Provalo con salumi umbri per esaltarne le peculiarità.
Perché sceglierlo: Un vino autentico, che porta in tavola il sapore dell'Umbria.