Irisse ColleMassari: il Vermentino che profuma di Maremma
Il Vermentino Irisse ColleMassari è un vino bianco Toscano dal carattere unico, prodotto con uve Vermentino e Grechetto coltivate a 300 metri di altitudine su terreni ricchi di ferro, argilla e calcare. Questo Montecucco DOC nasce da una fermentazione in botti di rovere e un lungo affinamento. Un vino che esprime le peculiarità della Maremma Toscana.
Uvaggio: Vermentino 85%, Grechetto 15%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino, al naso si presenta con un bouquet di profumi intensi e avvolgenti, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole persistenza.
Abbinamento: Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti di pesce, primi piatti a base di crostacei e secondi di pesce al forno.
Perché sceglierlo: Un Vermentino toscano di qualità superiore, con un gusto versatile, perfetto per ogni occasione.