Ansonaco Altura:l'isola del Giglio in un sorso
Il Maremma Toscana Ansonaco Vigneto Altura nasce nei vigneti dell'isola del Giglio, su suoli sabbiosi e ricchi di minerali. Questo vino bianco IGT è ottenuto da uve Ansonaco selezionate, con vinificazione tradizionale in acciaio e affinamento sulle fecce fini.
Uvaggio: Ansonaco 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino intenso, svela profumi di frutta matura e fiori, con note minerali sullo sfondo. Assaggio sapido e avvolgente, con freschezza e persistenza.
Abbinamenti: Grigliate di pesce, taglieri di affettati e formaggi freschi e secondi di carni bianche come pollo e coniglio.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta la storia di un'isola, un'espressione pura e intensa di un territorio incontaminato.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi