Manzanilla La Guita: l'anima di Jerez, sorso dopo sorso
Manzanilla La Guita è un autentico vino generoso DO Jerez, espressione dei vigneti di Sanlúcar De Barrameda. Da uve Palomino Fino, affina almeno 4 anni sotto al 'velo de flor', sviluppando complessità e carattere unici. Questa Manzanilla di alta qualità incarna la tradizione di una famiglia dedicata al vero sapore andaluso.
Uvaggio: Palomino Fino 100%.
Affinamento: Oltre 4 anni in legno.
Note degustative: Giallo dorato chiaro, al naso offre delicate note di mela verde, fiori bianchi e una distintiva salinità. Al palato è secco, vivace, con una rinfrescante acidità e un finale leggermente amarognolo.
Abbinamenti: Vino perfetto per l’aperitivo, è ottimo con salumi, formaggi ed olive, con gamberoni alla piastra ma anche frutti di mare.
Perché sceglierlo: Un vino con una forte identità territoriale e un carattere indipendente.