Lighea: il bianco aromatico di Donnafugata
Lighea Donnafugata è un elegante vino bianco Sicilia DOC da uve Zibibbo, proveniente dalla Sicilia Sud Occidentale e dall'isola di Pantelleria. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, preservando gli aromi varietali, seguita da un affinamento che ne agevola l'equilibrio. Donnafugata presenta con Lighea un autentico vino bianco aromatico dal profilo distintivo.
Uvaggio: Zibibbo 100%.
Affinamento: 2 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, svela profumi intensi di fiori d'arancio e albicocca con sfumature mediterranee. Al palato è fresco e minerale, con una persistente aromaticità.
Abbinamenti: Sulle carni bianche come il pollo ai ferri o scaloppina al limone, con formaggi di capra alle erbe e con funghi fritti o alla griglia, è perfetto con tutto il pesce azzurro.
Perché sceglierlo: Per chi ama i vini bianchi aromatici che evocano il sole e il mare siciliano.