Lambrusco Panzon

Panzon: il gusto genuino del Lambrusco

Il Lambrusco Panzon, Emilia IGT, è un vino che celebra la tradizione con un tocco di originalità. Prodotto esclusivamente con uve Lambrusco Maestri, si distingue per la sua autenticità. La vinificazione segue il metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave, per esaltare le note varietali e la freschezza del vitigno.

Metodo: Charmat.

Uvaggio: Lambrusco Maestri 100%.

Note degustative: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei e una spuma vivace. Al naso invita con profumi di mora e ciliegia, poi note speziate e leggermente erbacee. Secco, fresco e ben equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza.

Abbinamenti: Salumi, primi piatti della tradizione emiliana, carni bianche e formaggi a media stagionatura. 

Perché sceglierlo: Un Lambrusco che ti fa scoprire il gusto autentico del Lambrusco Maestri, in un'esplosione di sapori che ti sorprenderà.

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