Kalecik Karasi Gelveri Manufactur: il gusto della Cappadocia
Il Kalecik Karasi Gelveri Manufactur è un vino che racchiude l'essenza selvaggia e autentica della Cappadocia. Prodotto con uve Kalecik Karasi provenienti da vigneti di 50 anni su suoli vulcanici, è vinificato in regime biodinamico e fermentato in anfore turche (Kups) per 7 mesi.
Uvaggio: Kalecik Karasi 100%.
Affinamento: 9 mesi in kups.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note terrose. In bocca, è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti speziati.
Perché sceglierlo: Un'esperienza di degustazione unica, lontana dai soliti sapori convenzionali.