Unica nel suo genere
La Grappa Berta Unica è qualcosa che va oltre il concetto di semplice grappa, basti tener conto del fatto che la ricetta che la vede nascere è segretissima; un distillato elegante e raffinato che viene prodotto con una materia prima di altissima qualità, ovvero vinacce accuratamente selezionate dall'azienda ma non dichiarate. Quel che ci è dato sapere è che la distillazione avviene con il metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore e il prodotto ottenuto viene trasferito in vasche di acciaio inox in cui riposa dai 3 ai 6 mesi al fine di mantenere inalterata la purezza espressiva dei suoi aromi.
Trasparente e cristallina alla vista, sprigiona al naso un profumo elegante ed armonioso, ricco di rimandi fruttati e fiori freschi. All’assaggio denota buon corpo, con un sorso fresco, secco, particolarmente avvolgente al palato.