Granato Foradori: Teroldego tradizione trentina
Il Granato Foradori è un'elegante espressione del Teroldego, vitigno simbolo del Trentino Alto Adige, nato nel cuore del Campo Rotaliano. Questo Vigneti delle Dolomiti IGT riflette la filosofia Triple A con fermentazione spontanea in tini di rovere e un affinamento in botti di acacia e cemento, che esalta l'autenticità di questo vino rosso.
Uvaggio: Teroldego 100%.
Affinamento: 15 mesi in botti di acacia, 2 mesi in vasche di cemento.
Note degustative: Rosso rubino intenso e profondo. Offre un bouquet di frutti rossi maturi, spezie e sentori minerali. In bocca, è avvolgente e vellutato, con tannini eleganti e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino artigianale, simbolo di un territorio e di una filosofia produttiva che valorizza la biodiversità e l'autenticità.