Gin Brooklyn 70cl

L'apparenza non inganna

La bottiglia è bella, il posto da cui proviene, Brooklyn, se possibile lo è ancora di più e il sogno, quello di questi 3 giovani uomini, è grande come il successo che, in poco tempo, questo gin è stato in grado di raggiungere. Le botaniche sono quelle classiche per la produzione di questo distillato, ginepro, scorza d'arancio e coriandolo su tutte e l'eleganza è talmente tanta che sembra quasi sprecato utilizzarlo per un semplice gin tonic! Gin Brooklyn si avvicina più ad un prodotto da degustazione che ad uno da miscelazione, una strada, vincente, che sempre più gin stanno prendendo negli ultimi anni.

Di aspetto cristallino, al naso offre note vivide di scorza d'agrume e limone, toni dolci ma allo stesso tempo aciduli di nespola e un profilo più scuro di ginepro ed eucalipto. L'assaggio è morbido, carnoso e potente, con un finale secco e asciutto che rimanda a ricordi erbacei.