Frascati Villa Simone 2024

Frascati DOC Villa Simone: classico e versatile 

Questo Frascati DOC, prodotto da Villa Simone con uve Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata e Trebbiano, è una pura espressione dei Colli Albani, nel Lazio. I vigneti, coltivati con cura a guyot e cordone speronato, donano un vino bianco fresco e aromatico. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, per preservare al meglio i profumi delle uve.

Uvaggio: Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano.

Affinamento: 3 mesi sui lieviti.

Note degustative: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi e delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti, pasta con verdure e carni bianche.

Perché sceglierlo: Un Frascati DOC fresco e aromatico, perfetto per ogni occasione.

Abbinalo con: