Francesca Romana: l'eleganza del blend bordolese
Un vino toscano IGT unico, frutto di un sapiente blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Prodotto nella rinomata regione Toscana, Francesca Romana di Terenzi nasce da una vinificazione attenta, con fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, e affina diversi mesi in barrique di rovere francese.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Franc 30%.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e sentori di tostatura. In bocca, è elegante e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ottimo per una grigliata mista, con la carne Chianina, con preparazioni alla brace, è adatto ad arrosti, piatti di cacciagione ma anche con una minestra di fagioli e cotiche.
Perché sceglierlo: Ogni sorso rivela la passione e la tradizione di un territorio vocato alla produzione di vini d'eccellenza.