Etna Bianco Contrada Taccione Planeta 2023

Etna Bianco Contrada Taccione: l'essenza del vulcano

L'Etna Bianco Contrada Taccione di Planeta è un vino che racchiude l'anima dell'Etna. Prodotto con uve Carricante coltivate a 690-720 metri di altitudine su terreni ricchi di minerali, questo Etna DOC si distingue per eleganza e mineralità. Nasce da una vinificazione attenta, con fermentazione e affinamento sia in acciaio che in legno.

Uvaggio: Carricante 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche d'acciaio, botti di rovere e tonneaux di rovere di Nevers e Allier.

Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, erbe aromatiche e fiori di acacia, con un tocco di mandorla amara. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole struttura e una lunga persistenza.

Abbinamenti: Un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei, sushi, carni bianche e formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un vino che unisce la potenza del vulcano all'eleganza e alla finezza.

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