Dut'Un Vie Di Romans: il fascino del Friuli
Il Dut'Un Vie Di Romans è un raffinato vino bianco IGT figlio dell'eccellenza di Vie Di Romans. Nato da un blend di Chardonnay e Sauvignon, affina a lungo in barrique e in bottiglia, sviluppando profondità e carattere.
Uvaggio: Chardonnay 50%, Sauvignon 50%.
Affinamento: 9 mesi in barrique, 19 mesi in bottiglia.
Note diegustative: Giallo paglierino brillante, al naso offre profumi di frutta bianca, agrumi, fiori e delicate note tostate. Al palato è fresco e minerale, con una piacevole acidità e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Con piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e carni bianche.
Perché sceglierlo: Per chi apprezza un sorso elegante e persistente, frutto di un blend sapiente e di una lunga maturazione.
Abbinalo con:
Formaggi
Pesce
Primi