Malvasia Villa Russiz 2020

Malvasia Villa Russiz: profumi del Collio

Il Malvasia Villa Russiz, prodotto con uve malvasia istriana è un vino bianco Friulano che vanta la denominazione Collio DOC. La vinificazione avviene con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio. L'affinamento sulle fecce fini gli dona profondità e armonia.

Uvaggio: Malvasia Istriana 100%.

Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, 8 mesi in bottiglia.

Note degustative: Giallo paglierino luminoso. Al naso emergono profumi intensi di fiori bianchi, frutta esotica e delicate note speziate. In bocca, è fresco e sapido, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. 

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con la cucina asiatica.

Perché sceglierlo: La sua eleganza, complessità aromatica e versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione. 

Abbinalo con: