Chianti Classico Fonterutoli: un Sangiovese di tradizione e innovazione
Il Chianti Classico DOCG Fonterutoli di Mazzei è un vino rosso che racconta la storia e la passione di una famiglia dedita alla viticoltura da secoli. Prodotto nel cuore del Chianti Classico, questo vino è un'espressione autentica del Sangiovese, con un tocco di Malvasia Nera e Colorino. Un'attenta selezione delle uve e una vinificazione accurata danno vita a un vino di grande eleganza e tipicità, perfetto per scoprire l'anima più vera del Chianti Classico.
Uvaggio: Sangiovese 90%, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino.
Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di ciliegia, prugna, viola e spezie, con un tocco di vaniglia. Al palato è equilibrato e persistente, con tannini morbidi e un finale fruttato.
Abbinamenti: Si abbina a piatti della cucina toscana, come carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un'espressione pura del Sangiovese, con le sue caratteristiche uniche di eleganza, struttura e longevità.