Centine Rosé 2023 Banfi

Centine rosé: versatilità e freschezza

Dall’esperienza di Castello Banfi nasce il rosé della linea Centine, un vino fragrante, fresco e fruttato ottenuto con uve Sangiovese e Merlot. È vinificato in bianco con macerazione sulle bucce quel tanto che basta per ottenere un accattivante colore rosato. Vino spigliato, allegro e conviviale, si fa apprezzare per la sua versatilità e facilità di beva. Unisce la fragranza di un bianco al corpo di un rosso giovane col risultato di una straordinaria duttilità di accompagnamento. È dotato della nuova chiusura con capsula Stelvin che ne salvaguarda la freschezza e gli aromi.

Si presenta in una bella veste rosa brillante. All’olfatto sprigiona accattivanti note di ciliegia, fragola, cenni di rosa damascena e buccia di pomodoro. In bocca è delicato e dotato di un buon equilibrio. La fermentazione avviene in tini d’acciaio.

Versatile negli abbinamenti, suggeriamo di provarlo con seppie ripiene o con formaggi poco stagionati e salumi.

Abbinalo con: