Una lunga attesa…
Nel cuore di Amsterdam, in un piccolo vicolo, si trova la Lucas Bols Distillery, dalla tradizione secolare e conosciuta in tutto il mondo per la produzione di liquori e genever dedicati al mondo della mixology. Mai come in questo caso si può parlare di ‘arte della miscelazione’, seguendo tecniche carpite dalla notte dei tempi e gelosamente tramandate nel corso dei secoli. La tecnica e padronanza delle migliori materie prime, ha permesso la realizzazione di Bols Honey, un liquore sperimentato per mesi (il miele si depositava sempre sul fondo rendendone impossibile l’utilizzo) e finalmente a disposizione dei bartender di tutto il mondo!
Giallo ambra luminoso con bagliori ramati, al naso esprime note dolci di miele, caramella mou e vaniglia che si avvertono anche all’assaggio, zuccherino, gentile ma non stucchevole, dal lungo finale di arance e mandorle tostate.
Perfetto per la mixology, ben si presta al thè caldo.