Il Bitter del Risorgimento
Anche conosciuto come ‘il Bitter del Risorgimento’ il Bitter Mazzini è l’ennesima fatica di Silvio Carta, storica distilleria dell’oristanese specializzata, dagli anni ’50, nella produzione di Liquori e Distillati. L’arte che Silvio Carta sa padroneggiare è unica e irraggiungibile e ogni etichetta che esce da qui ne è la dimostrazione! Perfetto on the rocks, molto freddo con una spruzzata di Seltz o in miscelazione per dar vita ai più svariati cocktail, il Bitter Mazzini è il nuovo protagonista dei back bar più fashion!
Rosso amaranto intenso, brillante e luminoso, al naso presenta un ventaglio olfattivo che spazia dalla china alla cannella, passando per il bergamotto e il tamarindo, poi ancora radice di liquirizia e cardamomo. Assaggio tipico del Bitter, ha tutte le carte in regola per far impazzire chiunque ami il genere, con una nota dolce-amara da sballo!
Un cocktail perfetto per rendergli giustizia: il Porta Pia! Ecco come realizzarlo:
- 3cl di Bitter Mazzini
- 3cl di Vermouth Rosso Silvio Carta
- 1cl di Mirto Ricetta Storica Silvio Carta
- 1 spruzzo di soda
Guarnire con scorza d’arancia bionda.