Firriato Bayamore Bianco: un viaggio siciliano
Il Bayamore Bianco Firriato, Terre Siciliane IGT, è un elegante blend di Inzolia, Viognier, Chardonnay dai vigneti di Borgo Guarini. Vinificato con pressatura soffice e fermentazione controllata, affina pochi mesi sulle fecce nobili. Un vino bianco siciliano che celebra l'unicità del territorio Firriato.
Uvaggio: Chardonnay, Inzolia, Viognier.
Affinamento: 3 mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, rivela profumi intensi di frutta bianca (pesca, melone), note floreali e agrumate. Fresco e vivace al palato, con acidità equilibrata e finale persistente.
Abbinamenti: Ideale con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, risotti e carni bianche. Perfetto come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino che ti trasporta con leggerezza tra i profumi e i sapori unici della Sicilia.