Barolo Castiglione: l'eleganza Vietti
Il Barolo Castiglione Vietti è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo provenienti da diverse vigne della tenuta. Le vigne, con un'età media tra gli 8 e i 40 anni, godono di microclimi e suoli differenti, donando complessità al vino. Ogni parcella viene vinificata separatamente, per poi creare l’assemblaggio finale.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 24 mesi in botti.
Note degustative: Colore rosso granato, al naso offre aromi di frutta rossa, spezie e fiori. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che rappresenta l'essenza dello stile classico di Vietti, nome storico nella produzione di Barolo.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi