Barbera d'Alba Superiore Dosio: un rosso piemontese di carattere
La Barbera d'Alba Superiore Dosio è un vino DOC prodotto in Piemonte con uve Barbera coltivate su terreni calcareo-argillosi. Questo vino, frutto di una macerazione attenta e di un affinamento in legno di rovere, si distingue per la sua struttura e intensità aromatica.
Uvaggio: Barbera 100%.
Affinamento: In legni di rovere di diverse capacità.
Note degustative: Colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini maturi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, pasta al ragù, salumi e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, espressione autentica del territorio piemontese.